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Si torna in stalla: escursione d’autunno con il gregge e pranzo in fattoria
Speciale
La Maiella è sempre stata terra di pastori che, con le loro greggi, per secoli hanno popolato borghi e pascoli, disegnando il paesaggio agro-pastorale con capanne e muretti in pietra a secco. In autunno, prima dell’arrivo del freddo pungente e della neve, le pecore abbandonano gli stazzi estivi per rientrare al riparo. Ci immergeremo nei paesaggi autunnali della Maiella, tra i caldi colori del foliage, con una bella escursione ai piedi della montagna per incontrare il gregge della Società Agricola “DA come una volta”. Accompagneremo le pecore in quest’ultima discesa stagionale verso la stalla, avvolti dall’aria frizzante, per poi scaldarci e pranzare all’aperto con i prodotti dell’azienda. Ad accoglierci troveremo Angela e Marina, imprenditrici di montagna che hanno ridato vita al caseificio di famiglia, producendo formaggi genuini che sono la gustosa espressione di questo territorio incontaminato.
N.B.
L’escursione verrà confermata al raggiungimento di minimo 5 partecipanti
